烏龍茶在風(fēng)高云淡、空氣干燥的秋天最適宜喝，因受秋天天氣的影響多數(shù)的人都會(huì)出現(xiàn)秋乏或皮膚瘙癢、口舌干燥等癥狀;而烏龍茶它溫?zé)徇m中不寒也不熱，并具有生津潤(rùn)喉、潤(rùn)膚、提神等等的作用;所以秋天就是最適合喝烏龍茶的。

　　品飲烏龍茶的人越來越多，對(duì)于如何沖泡出好喝的烏龍茶，老茶客們也總結(jié)出了一些要點(diǎn)：
　　一、1:22的茶水比
　　1:22的茶水比，根據(jù)我們沖泡烏龍茶所用蓋碗的容量，一般可以選擇投放七八克烏龍茶，這樣沖泡的烏龍茶總體上來說濃淡正相宜。
　　二、100度沸水沖泡
　　烏龍茶在生產(chǎn)制作的過程中有著做青的工序，做青使得烏龍茶香氣豐富、富有層次感，而使用100度的沸水沖泡，可以讓烏龍茶中的芳香類物質(zhì)盡可能的揮發(fā)出來。

　　三、定點(diǎn)強(qiáng)注水
　　1、在注水的時(shí)候，沿著蓋碗或者紫砂壺的一個(gè)點(diǎn)進(jìn)行注水，注意不要用水直接沖在茶葉上，避免苦澀物質(zhì)快速析出影響茶湯口感。
　　2、在沖泡烏龍茶注水的時(shí)候，要盡可能的提高注水強(qiáng)度，讓烏龍茶在容器中有一個(gè)激蕩的過程，這樣有利于茶葉內(nèi)含物質(zhì)的發(fā)揮表現(xiàn)，提高茶湯的口感滋味。
　　喝烏龍茶需要注意的事項(xiàng)！
　　1、秋天喝烏龍茶要注意不能空腹喝茶。因?yàn)闉觚埐杩梢源龠M(jìn)消化，空腹喝烏龍茶會(huì)更餓的同時(shí)，嚴(yán)重的還會(huì)有些頭暈難受嘔吐，也就是人們常說的茶醉。
　　2、秋天喝烏龍茶要注意不能喝冷的茶。因?yàn)樵谇锾烊梭w本就易受寒生病，而冷的烏龍茶偏寒性會(huì)刺激腸胃。如果喝大量涼烏龍茶可能會(huì)導(dǎo)致脾胃虛弱的人腹瀉。

　　3、秋天喝烏龍茶要注意不要在睡前喝。因?yàn)闉觚埐璞旧淼奶嵘裥涯X作用，睡前喝太多烏龍茶會(huì)導(dǎo)致夜不能寐。當(dāng)然如果加班等需要熬夜，喝烏龍茶提神醒腦倒是不錯(cuò)。
　　4、秋天喝烏龍茶要注意不要在飯后馬上喝。因?yàn)椴钑?huì)阻礙身體鐵質(zhì)吸收。
　　烏龍茶雖好，但是對(duì)于什么時(shí)候喝可是有講究。專家表示，一天中有三個(gè)時(shí)間段最適合飲用黑烏龍茶，在這三個(gè)時(shí)間段飲用烏龍茶，能輕松達(dá)到健康減肥的功效。
　　第一個(gè)是早上9：00-10：00，這個(gè)時(shí)間段喝一杯烏龍茶可以起到替身排毒抗疲勞的作用；第二個(gè)時(shí)間段是下午1：00-2：00.這個(gè)時(shí)間段喝烏龍茶可以幫助消化午餐攝入的油脂，清脂減肥；第三個(gè)時(shí)間段是晚上6：00左右，一杯黑烏龍茶能夠降血脂，助消化。但要注意的是用餐時(shí)不宜喝茶，餐前餐后在一個(gè)小時(shí)喝黑烏龍茶為好。